Bel Colle Piemonte Rosso Passo del Gallo

Het wijnhuis: Bel Colle

De broers Franco en Carlo Pontiglione stonden samen met Giuseppe Priola in 1976 aan het begin van Bel Colle. Hun ideologie is om kwaliteitswijn te ontwikkelen met respect voor traditie, maar daarin ook te luisteren naar de wensen van de consumenten. Dit wijnhuis produceert o.a. een Barolo van de bekende wijngaarden Monvigliero, een witte Arneis en een Barbera d’Alba. De Barbera d’Alba is gemaakt van 100% Barberadruiven die op de heuvels van Langhe groeien.

Barolo wijn uit Piemonte

Barolo uit de wijnstreek Piemonte is wereldberoemd en staat bekend als de koning der wijn. De wijn is genoemd naar het kleine stadje Barolo en ondergaat traditioneel een lange houtrijping en kan lang bewaard worden. De zachte maar toch sterke tannines geven spanning en sensatie.

Piemonte Rosso Passo del Gallo

Deze wijn bestaat uit Barbera, Nebbiolo, Albarossa en Shiraz. De wijn staat gedurende 8 dagen in contact met de schillen en wordt opgeslagen in roestvrijstalen tanks. Tot slot rijpt de wijn gedurende drie maanden op Frans eiken.