Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Carmen, Reserva 'Premier 1850' Sauvignon blanc

Carmen, Reserva 'Premier 1850' Sauvignon blanc

€8,40 Prijs bij afname van 6 flessen

Een Sauvignon Blanc die barst van het fruit. Heerlijk droog en fris met in de geur limoen, citrus en vuursteen. Vol en tegelijk krachtig van smaak, spannend door de groene peper en asperges. Een wijn met een milde afdronk.

  • Bestel 1 voor €8,85 per fles
  • Bestel 6 voor €8,40 per fles en bespaar 5%
wijbundel
Combineer wijnen en stapel uw korting!*
6%
korting vanaf 12 flessen
8%
korting vanaf 18 flessen
*bij een veelvoud van 6 flessen

  • Scherp geprijsde kwaliteitswijnen
  • Gratis verzending vanaf 12 flessen of €100. Voor 15:00u besteld, morgen in huis
  • Klanten geven ons een 9,9!
  • Achteraf betalen mogelijk, u loopt geen risico
Beschrijving

Sauvignon Blanc uit Chili

De afgelopen jaren is er in Chili met veel succes gewerkt aan Sauvignon Blanc van grote kwaliteit. Vooral de aanplant in de koelere wijngaarden heeft daarin een belangrijke rol gespeeld. Casablanca Valley is zo’n streek, waar de koelte van de Pacific zorgt voor de perfecte omstandigheden voor het maken van frisse Sauvignons.

 

Complexe wijn met smaak 

De druiven worden hier mooi rijp, maar omdat ze langer blijven hangen aan de stok, behouden ze ook hun zuren. Door de grotere temperatuurverschillen tussen dag en nacht zijn ze tegelijk krachtiger van smaak. De wijn krijgt een heerlijk exotisch karakter door vergisting op een zeer lage temperatuur. Voorafgaand aan de gisting weekt de wijn maar liefst tien dagen op de schillen waardoor hij extra veel kracht en smaak krijgt. Met een rijping op de ‘lie’, de afgestorven gistcellen, wordt de opvoeding voltooid. Ook hierdoor wint de wijn aan complexiteit en smaak. Het levert een heerlijk glas Sauvignon op, sappig, elegant, open, met een uitgesproken frisheid.

Wijnsoort Witte wijn
Land Chili
Wijnregio Casablanca Valley
Druivensoort Sauvignon Blanc
Oogstjaar 2019
Volume 750 ml
Serveertemperatuur 8-10°C
Alcoholpercentage 13,5% vol.
Serveersuggesties Een uitstekend aperitief, heerlijk bij oesters, garnalen, haring, wit vlees en groene salades.
Proefnotities Een Sauvignon Blanc die barst van het fruit. Heerlijk droog en fris met in de geur limoen, citrus en vuursteen. Vol en tegelijk krachtig van smaak, spannend door de groene peper en asperges. Een wijn met een milde afdronk.
Wijnhuis Viña Carmen
Bewaarpotentieel 2 jaar
Vat rijping Geen
Allergenen Bevat Sulfieten