Het wijnhuis: Bodegas San Alejandro
Bodegas San Alejandro, een prachtig wijnhuis dat wereldwijd bekend staat als specialist in wijnen van de Garnachadruif (Grenache). Dit wijnhuis heeft de hoogst gelegen wijngaarden van Spanje, tussen de 550 en 1040 meter boven zeeniveau. Daardoor is er een lang groeiseizoen, de druiven van deze wijngaarden worden als laatste in Europa geoogst.
Bodegas San Alejandro
Geen producten gevonden...
De druivenstokken zijn tussen de 35 en 100 jaar (!) en liggen in het innoverende wijngebied Calatayud. Samen met de kennis van de wijnmakers zelf en het advies dat ze van andere (top)wijnmakers hebben gekregen, staat Bodegas San Alejandro voor kwaliteit!
Spaanse wijnstreek Calatayud
Calatayud ligt in het Noord-Oosten van Spanje en heeft een eigen appellatie (D.O). Om in aanmerking te komen voor deze appellatie moeten de Garnachadruivenstokken minimaal 35 jaar oud zijn. Het klimaat is continentaal met hete zomers en koude winters en weinig neerslag met een gemiddelde van slechts 350 mm. per jaar. Het verschil tussen dag- en nachttemperatuur is groot.
Baltasar
De Baltasarwijnen zijn vernoemd naar de Spaanse schrijver Baltasar Gracián. Hij is in de 17de eeuw geboren en getogen in Miedes, de vestigingsplaats van Bodegas San Alejandro.