Chardonnay wijn is wereldberoemd. Het is een gigantisch merk geworden met een nog gigantischere naamsbekendheid. Hoe vaak niet worden witte wijn en Chardonnay in één zin genoemd? Of je bestelt een witte wijn en de ober vertelt welke wijnsoorten er beschikbaar zijn… Dan wordt Chardonnay bijna altijd genoemd. Die populariteit is natuurlijk mede te danken aan de fantastische smaak van Chardonnay wijn. Toch is er veel kwaliteitsverschil op de markt merkbaar. Zoek je Chardonnay wijn met sublieme sensaties zoals je die nooit eerder proefde? Dan ga je bij Desmaakvangoedewijn.nl ongetwijfeld slagen. Lees meer
Chardonnay wijn
Productie van Chardonnay wijn
Chardonnay is een vrij gemakkelijke druif als het aankomt op de eisen die het stelt aan de bodem en het klimaat. De druiven staan dan ook in veel regio’s in Frankrijk aangeplant, behalve in Bordeaux. De mooiste wijnen komen echter uit de Bourgogne (Chablis, Montrachet en Meursault) en uit een deel van de regio Champagne. Down under zijn ook de Australiërs bijzonder gedreven in het produceren van kwalitatief hoogstaande chardonnay wijnen. Chardonnay is in staat om producties tussen de 30 en 100 hectoliter per hectare te behalen. De mooiste resultaten komen echter tot stand bij producties die tussen de 30 en 40 hectoliter liggen. De geschiktheid voor houtrijping wordt bepaald door de bodem en het klimaat waar de druiven in gedijen. Om de bewaarkracht van de druif optimaal te benutten kan er ook voor gekozen worden om Chardonnay op hout te vinifiëren en op te leggen.
Aroma’s van Chardonnay wijn
Op hout gelegde Chardonnay is langer houdbaar en bevat ook nog eens een bijzonder bouquet aan aroma’s en smaken. De wijn kleurt geel tot goud en is vaak fruitig en droog. Aroma’s variëren dan van vanille, fruit, peer, kaneel, honing, verse boter, noten en zelfs geroosterd brood. Chardonnay witte wijn laat zich goed combineren met visgerechten, en dan met name vette visgerechten zoals zalm in combinatie met boter en room. Ook schaal- en schelpdieren passen goed bij de smaken van Chardonnay wijn. Ben je niet zo’n visliefhebber? Probeer dan Chardonnay eens met kip. Of wat te denken van geroosterde noten? Deze combineren erg goed met de lichte houtsmaak die Chardonnay wijn met zich meebrengt.
Chardonnay witte wijn kopen?
Chardonnay witte wijn is in diverse prijsklassen te koop en het ligt overal in de schappen. Werkelijk iedere supermarkt heeft ze in het assortiment. Maar ook iedere wijnhandel. Het moge duidelijk zijn dat Chardonnay wijnen een brede interesse genieten. Maar wil je eens gaan genieten van een écht goede Chardonnay? Een Chardonnay die u maar zelden tegenkomt? Zo één dat als je ervan geproefd hebt, je nooit meer anders wilt? Bekijk dan het assortiment van Desmaakvangoedewijn.nl eens. Er liggen in onze wijnkelders alleen maar toppers te wachten. Chardonnay wijnen van sublieme kwaliteit, uit de beste wijnhuizen ter wereld… Je vindt ze bij ons voor een scherpe prijs. En wij verzenden ook nog eens razendsnel. Want vandaag bestellen, is morgen al in huis. Santé!