Shiraz wijn staat ook wel bekend als Syrah wijn. In wezen zijn beide wijnen gemaakt van dezelfde blauwe druif, maar kunnen ze nogal eens van elkaar verschillen qua smaak. Dat heeft voornamelijk te maken met het land waar de druif staat aangeplant. Syrah druiven hebben hun oorsprong in het noorden van Frankrijk liggen, in de Rhônevallei om precies te zijn. De wijnen die vanuit deze druif gevinifieerd worden kunnen als de klassieke variant van Shiraz wijn worden beschouwd. Ze zijn peperig met fris zwart fruit en hebben een wat rokerige afdronk. Een zeer elegante wijn met veel finesse erin. Wanneer de wijn in Europa wordt geproduceerd wordt deze meestal Syrah genoemd. Shiraz is de benaming van de druif zoals deze in overzeese gebieden wordt genoemd, waaronder Australië en Zuid-Afrika. In Australië is Shiraz het meest aangeplante druivenras wat er is. Lees meer
Shiraz wijn
Smaakbeleving Shiraz wijnen
Shiraz druiven groeien in overzeese gebieden onder andere omstandigheden dan in Europa. Het is dan ook niet vreemd dat Shiraz wijn een andere smaakbeleving heeft dan Syrah wijn. Shiraz uit Australië zijn krachtiger, zoeter en rijper. De kleur van deze wijnen is daarom ook diep donkerrood. Typische kenmerken voor Shiraz wijn zijn: rond, zacht, open en extravagant. De peperige tonen uit Europese Syrah wijnen zijn ook in Shiraz wijnen te herkennen, zij het in veel mindere mate. Daarnaast zijn er in Shiraz wijnen zoetige en kruidige tonen zoals vanille en kaneel aanwezig welke de wijn een intensieve smaak geven.
Spijzen met Shiraz wijnen
Shiraz laat zich bijzonder goed combineren met lamsvlees. Het is alsof de twee voor elkaar zijn gemaakt. Maar er is veel meer mogelijk met Shiraz, juist omdat de wijn zoveel aroma’s in zich heeft. Denk bijvoorbeeld aan rood vlees van de barbecue, aubergine of gerookte paprika met blauwe kaas. Of typische gerechten uit de Provence… Ze passen bijna allemaal!
Shiraz wijn kopen bij Desmaakvangoedewijn.nl
Heb je interesse in een premium fles Shiraz wijn? Dan is de kans groot dat Desmaakvangoedewijn.nl je hiermee gaat verrassen. Want alleen de beste flessen Shiraz wijnen van de meest exclusieve wijnhuizen komen in onze wijnkelders te liggen. Klaar om naar jou verzonden te worden, voor de scherpste prijs. Dat wordt pas écht genieten. En vandaag besteld, is morgen al in huis. Santé!