Conte di Campiano, Sangiovese del Conte IGT

Conte di Campiano

Een graaf van verre landen kwam op zijn prachtige paard in het dal Tramigna in het Noorden van Italië. Hij klom op naar het plateau van de berg Crocetta en ging op een steen zitten om wat te rusten. Hij keek uit over het landschap en was gelijk verliefd. Het licht viel prachtig op de heuvels, het kasteel en de kleine huizen. Een zacht briesje streelde zijn gezicht en een heerlijke geur maakte zich van hem meester. De rust kwam over hem en hij besloot om zich hier te vestigen. Zo werd hij de Graaf van Campiano (Conte di Campiano). 

Vier generaties wijnmakers

Opgericht in 1930 is Contri Spumanti een belangrijke wijnmaker in Italië. Hun wijnen hebben diverse (internationale) awards in de wacht weten te slepen. Vandaag de dag is de leiding in handen van Paolo Contri, een ervaren oenoloog. Daarvoor was het wijnbedrijf in handen van zijn vader, Luciano Contri. Ook de generaties daarvoor, Luigi en Domenico Contri, maakten al wijnen in hun familiebedrijf. 

Handgeplukte druiven

In Italië is het druivenras Sangiovese van Noord tot Zuid aangeplant. De druiven worden met de hand geplukt. De wijn ondergaat een traditionele rode vinificatie met de rijping (maceratie) op de schil om op deze manier de kleur en aroma intenser te maken.